Bergwelt südöstlich von Quito. Die Hauptstadt sieht man im Hintergrund im Tal.

Der Vulkan Antisana (5570m)

Typisches Essen in der sierra: choclo (weißer Mais), queso (Frischkäse), habas (Bohnen) und mellocos (Mini-Kartoffeln mit leichtem Rote-Beete-Geschmack). Wer jetzt Angst hat, dass man davon nicht satt wird … es gab auch noch eine Forelle dabei.

Was man eben auf dem Teller gesehen hat, kann man in diesem einladenden Restaurant auf dem Weg zur Laguna Mica (Bergsee südöstliche von Quito) auch kaufen.